Trois ingrédients insoupçonnables pour rester mince

La cannelle

La cannelle est un allié minceur redoutable selon les spécialistes. Et
pour cause, elle contient un flavonoïde efficace du nom de HMCP. Ce
composant permet entre autres de limiter les pulsions sucrées tout en
réglant la glycémie. La cannelle donne donc un coup de pouce
considérable à l’insuline pour que celle-ci puisse assurer
convenablement son travail. Outre ce bienfait inattendu, la cannelle
nous permet de cuisiner autrement. Sans calorie, elle peut facilement
remplacer le sucre dans nos desserts. Elle peut également rehausser le
goà»t de nos petites préparations, aussi bien les viandes et les légumes
que les mijotés. Une astuce facile à retenir, mettez quelques pincées
de cannelle dans vos compotes ou vos crumbles à chaque fois que vous
en mangerez. Et n’oubliez pas de macérer vos viandes avec une ou deux
pincées avant de les griller, les sauter ou les mijoter.

Le vinaigre de vin

Le vinaigre de vin cache une vertu presque inconnue de tous. Il a le
pouvoir de réduire jusqu’à 30% le taux de sucre dans le sang après
chaque repas. Il s’agit d’un ingrédient idéal pour toute personne
souffrant de problèmes relatifs au diabète. Autre action positive du
vinaigre de vin, sa capacité à ralentir la digestion pour éviter les
éventuels ballonnements. Et ce, grâce à son acide acétique. Pour
profiter de tous ces bienfaits, il faut en prendre quelques cuillerées
après chaque repas. Sachez que moins il y aura du sucre dans le sang,
mieux vous vous porterez puisqu’il y aura moins de graisses stockées.

Le piment

Le goà»t brà»lant du piment provient de sa teneur en capsaïcine. Selon de
nombreuses sources médicales, cet alcaloïde favorise les dépenses
énergétiques. Autrement dit, vous brà»lez des calories sans faire d’
efforts physiques. Pour bénéficier de cet effet, pensez à agrémenter
votre gaspacho avec du piment d’Espelette et à rehausser le goà»t de
vos poêlées avec un peu de purée de piment. Lors du prochain
rendez-vous barbecue, parsemez de piment de Cayenne les brochettes et
les viandes destinées à la grillade. Le piment en poudre pourrait même
prendre la place du poivre au quotidien !